Bánh hoa có hình như những bông hoa, khi ăn giòn, có vị thơm riêng. Nguyên liệu chính để làm bánh hoa là gạo, trứng gà, đường, dừa và vừng. Là những nguyên liệu đơn giản, nhưng nhờ sự khéo léo của người làm nghề đã cho ra những chiếc bánh giòn, thơm và có vị ngậy ngậy rất riêng.