Nhộn nhịp bến cá Cửa Lò
10:05, 09/07/2017
Bến cá Cửa Lò có nhiều loại hải sản tươi ngon và chất lượng. Tuy nhiên, để có những con tôm, con cá… tươi ngon để phục vụ du khách và người dân, thương lái phải thức dậy từ 3 – 4h sáng để đón hàng từ những con thuyền trở về.
 |
| Người vợ chờ chồng, thương lái chờ những con thuyền trở về sau một đêm vươn khơi. |
 |
| Những chiếc thuyền trở về... |
 |
| ... Mang theo những mẻ cá đầy, tươi ngon. |
 |
| Bến cá nhộn nhịp nhất là khoảng 4h sáng. Đó là lúc các thuyền đánh đánh bắt hải sản cùng trở về. |
 |
| Những mẻ cá mu tươi xanh được đưa lên bờ, được các thương lái nhập về phục vụ cho buổi chợ ngày mới hoặc đưa vào các nhà hàng phục vụ khách du lịch. |
 |
| Cá thu nướng - món cá đặc trưng của biển Cửa Lò. Cá được nướng thủ công trên lửa than hoa. Sau khi nướng, cá có thể được tiêu thụ ngay hoặc được để nguội trên các vỉ tre, sau đó cho vào kho bảo quản đông lạnh. Du khách về với Cửa Lò không quên mua cá thu nướng về làm quà. |
(Hoàng Thọ)
