Nếu Tết của người Kinh không thể thiếu bánh chưng thì trong mâm cỗ Tết của đồng bào Mông trên đỉnh Huồi Cọ, xã Nhôn Mai, Tương Dương bánh dày là món ăn không thể thiếu. Bởi, bánh dày gói ghém những ước vọng của đồng bào về một cuộc sống ấm no, hạnh phúc.

Chiếc bánh Dầy của người Mông vừa để cúng tổ tiên, vừa là món ăn được các gia đình người Mông mời khách quý đến chơi. Đồng bào quan niệm: Bánh dày tượng trưng cho đất trời và sự an lành, no ấm của cuộc sống với mùa màng bội thu. Vào dịp đầu xuân hay các ngày lễ hội, một số bản người Mông còn tổ chức thi làm bánh dày giữa các dòng họ, các gia đình, các bản.

Bánh Dầy thường được người Mông nhắc đến rất nhiều vào dịp Tết. Bây giờ, Bá Rê mời quý vị và bà con cùng đến với 1 gia đình người Mông ở bản Huồi Đun xã Huồi Tụ huyện Kỳ Sơn để tìm hiểu về chiếc bánh Dầy của bà con nơi đây. 

Tối 17/7, Festival Văn hóa ẩm thực du lịch quốc Nghệ An – 2019 đã chính thức khai mạc tại TP Vinh. Liên hoan ẩm thực là một trong những sự kiện văn hóa, du lịch quan trọng của tỉnh, thu hút hơn 100 gian hàng trong và ngoài nước.

Sáng nay (14/4), tại Di tích lịch sử quốc gia đền Hồng Sơn, UBND thành phố Vinh phối hợp với Ban quản lý đền Hồng Sơn tổ chức Lễ giỗ tổ Hùng Vương. Tới dự có lãnh đạo thành phố Vinh, đại diện 25 phường, xã trên địa bàn cùng đông đảo nhân dân và du khách thập phương.