Nghệ An: Tăng cường công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm

Chủ động từ quản lý, tuyên truyền đến hậu kiểm

UBND tỉnh Nghệ An vừa ban hành Quyết định số 3945/QĐ-UBND ngày 3/9/2026 về việc thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra việc chấp hành quy định pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu năm 2026 trên địa bàn tỉnh.

Đoàn kiểm tra do ông Lê Đức Ánh - Phó Giám đốc Sở Công Thương làm trưởng đoàn. Thành viên đoàn gồm cán bộ thuộc lực lượng Quản lý thị trường, Sở Y tế, Chi cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường, Công an tỉnh và Ủy ban Mặt trận Tổ quốc tỉnh.

Theo kế hoạch, từ ngày 5/9 đến ngày 6/10/2026, Đoàn kiểm tra việc chấp hành các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm tại các tổ chức, cá nhân sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm và kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn tỉnh. Hoạt động kiểm tra được thực hiện theo kế hoạch và kiểm tra đột xuất.

Các nhóm thực phẩm có nhu cầu tiêu thụ lớn trong dịp Tết Trung thu sẽ được tập trung kiểm tra, nhất là những sản phẩm có nguy cơ mất an toàn thực phẩm. Nội dung kiểm tra nhằm kịp thời phát hiện các hành vi sản xuất, kinh doanh thực phẩm không bảo đảm điều kiện theo quy định, thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, không bảo đảm chất lượng hoặc vi phạm các quy định khác về an toàn thực phẩm. 

Đội QLTT số 11 – Chi cục QLTT phối hợp cùng Công an phường Thành Vinh kiểm tra đột xuất 01 cơ sở kinh doanh 300 bánh trung thu không rõ nguồn gốc xuất xứ. Ảnh: PV

Thực hiện chỉ đạo của Chi cục QLTT tỉnh Nghệ An về tăng cường kiểm tra trong dịp Tết trung thu năm 2026, ngày 08/9/2026, Đội QLTT số 11 – Chi cục QLTT phối hợp cùng Công an phường Thành Vinh tổ chức kiểm tra đột xuất Hộ kinh doanh Nguyễn Thị Huyền có địa chỉ tại phường Thành Vinh, tỉnh Nghệ An.

Qua kiểm tra, Đoàn phát hiện cơ sở đang kinh doanh 300 chiếc bánh trung thu. Làm việc với Đoàn kiểm tra, chủ hộ kinh doanh không xuất trình được hóa đơn, chứng từ hay tài liệu chứng minh nguồn gốc xuất xứ của số hàng hóa nói trên. Đội QLTT số 11 đã tiến hành xử phạt vi phạm hành chính đối với Hộ kinh doanh nói trên với số tiền 8 triệu đồng đồng thời buộc tiêu hủy toàn bộ lượng hàng hóa trên theo quy định. Tổng giá trị hàng hóa vi phạm là 9 triệu đồng.

Ông Lê Đức Ánh - Phó Giám đốc Sở Công Thương, cho biết: Ngoài kiểm tra trực tiếp tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh, Đoàn kiểm tra liên ngành còn đánh giá công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm tại một số UBND xã, phường. Qua đó, góp phần nâng cao trách nhiệm của chính quyền cơ sở trong quản lý, giám sát an toàn thực phẩm trên địa bàn.

Không chỉ tập trung vào những đợt cao điểm, công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm tại Nghệ An được triển khai thường xuyên trong năm. Trong 6 tháng đầu năm 2026, Sở Công Thương đã tham mưu, ban hành và triển khai nhiều văn bản chỉ đạo, hướng dẫn về bảo đảm an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của ngành. Nội dung tập trung vào các nhiệm vụ như bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán và mùa Lễ hội Xuân, Tháng hành động Vì an toàn thực phẩm; kiểm tra, hậu kiểm; giám sát các sản phẩm bị thu hồi; kiểm tra thực phẩm nhập khẩu và tuyên truyền, phổ biến các quy định pháp luật mới. 

Đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Nghệ An kiểm tra bếp ăn trường học trên địa bàn tỉnh. Ảnh: P.V

Cùng với công tác chỉ đạo, tuyên truyền, phổ biến pháp luật được thực hiện bằng nhiều hình thức. Nội dung tuyên truyền được lồng ghép trong quá trình thẩm định, kiểm tra các cơ sở; đăng tải trên website của sở và các đơn vị trực thuộc; thông tin về các vụ việc vi phạm được cập nhật trên Cổng thông tin điện tử của lực lượng Quản lý thị trường. Ngành Công Thương đồng thời tổ chức các hoạt động kết nối cung - cầu, kết nối giao thương nhằm thúc đẩy tiêu thụ những sản phẩm hàng hóa bảo đảm chất lượng.

Hàng trăm cơ sở được kiểm tra, xử lý vi phạm

Một trong những điểm đáng chú ý trong công tác quản lý an toàn thực phẩm là hoạt động kiểm tra, hậu kiểm và kiểm soát thị trường được tăng cường.

Trong 6 tháng đầu năm 2026, lực lượng Quản lý thị trường đã triển khai tổng cộng 198 cuộc kiểm tra, trong đó có 1 cuộc kiểm tra liên ngành, 39 cuộc kiểm tra định kỳ và 158 cuộc kiểm tra đột xuất. Qua kiểm tra 198 cơ sở, đã phát hiện 158 cơ sở vi phạm và toàn bộ 158 cơ sở này bị xử phạt vi phạm hành chính, với tổng số tiền phạt 702,75 triệu đồng. Không có trường hợp bị xử lý hình sự. 

Lực lượng chức năng phối hợp kiểm tra mặt hàng bánh Trung thu tại một cơ sở kinh doanh ở phường Trường Vinh.

Các hành vi vi phạm được phát hiện chủ yếu liên quan đến kinh doanh thực phẩm nhập lậu, thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, thực phẩm quá hạn sử dụng; không có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hoặc giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm; không thực hiện hoặc thực hiện không đúng quy định về lưu mẫu thức ăn; không niêm yết giá tại địa điểm kinh doanh.

Công tác hậu kiểm cũng được triển khai với 2 đoàn tại 10 cơ sở, trong đó, 1 đoàn đang tiếp tục thực hiện.

Theo ngành Công Thương, lực lượng Quản lý thị trường thường xuyên chỉ đạo các Đội Quản lý thị trường phối hợp với cơ quan chức năng và chính quyền địa phương tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường. Trọng tâm là các mặt hàng thực phẩm chế biến, thực phẩm bao gói sẵn và các nhóm sản phẩm thuộc trách nhiệm quản lý của Bộ Công Thương.

Đẩy mạnh cải cách hành chính, ứng dụng công nghệ

Cùng với kiểm tra và xử lý vi phạm, Nghệ An đang từng bước hiện đại hóa công tác quản lý an toàn thực phẩm thông qua cải cách thủ tục hành chính và ứng dụng công nghệ thông tin. Trong tiếp nhận và giải quyết thủ tục hành chính, Sở Công Thương tăng cường ứng dụng công nghệ thông tin tại Trung tâm Phục vụ hành chính công tỉnh. Kết quả xử lý hồ sơ trước hạn và đúng hạn đạt 100%.

Trong 6 tháng đầu năm 2026, Sở Công Thương đã tiếp nhận và cập nhật lên website 86 bản tự công bố sản phẩm thuộc lĩnh vực ngành Công Thương quản lý.

Đáng chú ý, Sở Công Thương đã xây dựng và đưa vào sử dụng Hệ thống quản lý và khai thác cơ sở dữ liệu số ngành Công Thương tỉnh Nghệ An, trong đó có cơ sở dữ liệu về an toàn thực phẩm ngành Công Thương. Dữ liệu về các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý được thường xuyên rà soát, chuẩn hóa và cập nhật, phục vụ công tác thống kê, báo cáo, theo dõi, giám sát và hỗ trợ kiểm tra.

Lực lượng Quản lý thị trường cũng triển khai nhập dữ liệu các vụ việc kiểm tra, kiểm soát thị trường về quản lý an toàn thực phẩm trên Hệ thống xử lý vi phạm hành chính INS. Việc ứng dụng công nghệ không chỉ góp phần nâng cao hiệu quả quản lý mà còn tạo cơ sở để theo dõi tình hình, xác định địa bàn, đối tượng trọng điểm và phục vụ công tác kiểm tra, hậu kiểm.

Tuy nhiên, công tác quản lý an toàn thực phẩm trên địa bàn vẫn còn những khó khăn. Các văn bản hướng dẫn của các bộ, ngành có thời điểm chưa thống nhất, đồng bộ, gây khó khăn trong quá trình triển khai. Sản phẩm tại địa phương chủ yếu còn mang tính thủ công, việc kiểm soát để bảo đảm tính đồng nhất về chất lượng gặp nhiều thách thức. Số lượng cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm quy mô nhỏ lẻ lớn, thường xuyên biến động và phân tán. Một số sản phẩm mang tính đặc trưng vùng, miền trong khi tiêu chuẩn, quy chuẩn đối với một số nhóm sản phẩm chưa thực sự rõ ràng…

Trong 6 tháng cuối năm 2026, ngành Công Thương tiếp tục xác định tuyên truyền, kiểm tra, hậu kiểm và kiểm soát thị trường là những nhiệm vụ trọng tâm.

Các quy định pháp luật mới về an toàn thực phẩm sẽ được cập nhật, phổ biến kịp thời tới các cơ sở sản xuất, kinh doanh thuộc lĩnh vực Công Thương quản lý. Công tác phối hợp liên ngành giữa các sở, ngành, chính quyền địa phương sẽ tiếp tục được tăng cường nhằm trao đổi thông tin, tổ chức kiểm tra và xử lý vi phạm, hạn chế tình trạng chồng chéo hoặc bỏ sót địa bàn, đối tượng. Cùng với đó, tổ công tác liên ngành tổng rà soát, kiểm tra, phát hiện và xử lý vi phạm pháp luật liên quan đến an toàn thực phẩm tiếp tục được triển khai đến hết năm 2026.