Tết Nguyên đán Quý Mão đang đến gần, những ngày này, ở làng nghề mật mía làng Găng, xã Nghĩa Hưng, huyện Nghĩa Đàn, bà con đang tất bật, chạy đua với thời gian, cố gắng để làm ra sản phẩm chất lượng, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng vào dịp cuối năm.
Khi tiết trời heo may, mía bắt đầu cho thu hoạch cũng là lúc mùa ép mật ở làng Khánh Quang, xã Châu Quang, huyện miền núi Quỳ Hợp bắt đầu. Vốn nổi tiếng bởi độ thơm ngon và màu sắc đẹp, mật mía Khánh Quang được người tiêu dùng dân trong và ngoài huyện tìm mua mỗi dịp giáp Tết.
Chỉ còn chưa đầy một tháng nữa là đến tết âm lịch, các lò mật làm từ mía thơm ngon nức tiếng ở làng Găng xã Nghĩa Hưng huyện Nghĩa Đàn đã đỏ lửa vào mùa phục vụ bà con gần xa trong và ngoài tỉnh.
Năm nào cũng vậy, người dân xóm Khánh Quang, xã Châu Quang, huyện Quỳ Hợp lại tất bật cho một mùa ép mật mía, phục vụ nhu cầu tết cho bà con khắp vùng. Mật mía Khánh Quang vốn nổi tiếng xưa nay và được nhiều người tiêu dùng lựa chọn bởi độ thơm ngon và màu sắc đẹp.