Nhờ chủ động trong khâu chọn giống và kỹ thuật để canh tác nên trong những ngày nắng nóng vừa qua, vùng chuyên canh rau màu ở huyện Quỳnh Lưu và thị xã Hoàng Mai vẫn đảm bảo cung cấp ra thị trường hàng chục tấn mỗi ngày. Đặc biệt ở thời điểm này, nông dân phấn khởi vì rau màu được giá.
Rau xanh là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày của mỗi gia đình. Từ năm 2008, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã ban hành quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt cho rau quả. Tuy nhiên, trên thực tế các loại rau vẫn có nguy cơ cao mất an toàn thực phẩm do nhiễm dư lượng thuốc bảo vệ thực vật vượt ngưỡng cho phép; trong khi việc sản xuất, tiêu thụ rau an toàn vẫn còn nhiều khó khăn. Làm thế nào để phát triển bền vững những vùng rau an toàn; bảo vệ sức khỏe của người sản xuất và người tiêu dùng?
Trong khi nhiều doanh nghiệp khởi nghiệp điêu đứng vì tình hình dịch Covid-19, thì từ đầu năm đến nay, câu chuyện của 2 cô gái xứ Nghệ cùng làm nông nghiệp sạch chẳng kém cạnh gì so với các đấng nam nhi. Những “bóng hồng” 9X đã khởi nghiệp thành công từ những ý tưởng độc đáo, bằng đam mê và đầy hoài bão.
Hủ tiếu xào là món ăn hàng ngày mang đậm hương vị và phong cách của vùng Nam Bộ. Không chỉ thơm ngon, mang giá trị dinh dưỡng cao mà với món hủ tiếu bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà để phong phú hơn cho bữa cơm gia đình. Mách bạn 3 cách chế biến món hủ tiếu xào thật hấp dẫn nên bỏ túi.
Thất bại nhiều lần, thậm chí sạt nghiệp, nhưng Đặng Thị Tâm ở xã Diễn Thành, huyện Diễn Châu, Nghệ An vẫn bền gan theo đuổi nghề nông, dù đã có công việc ổn định, thu nhập khá ở thành phố. Kết quả, Tâm đã trở thành cô chủ của hãng mỳ rau An An – sản phẩm vừa đạt giải Nhì sáng tạo khoa học công nghệ tỉnh Nghệ An. Hỏi, Tâm khẽ cười: Em là con gái Nghệ An, làm việc với tâm thế của người Nghệ và tư duy của người Nhật!
Những năm gần đây, rau cải ngồng đã trở thành món ăn đặc sản ở huyện Anh Sơn. Nắm bắt nhu cầu thị trường ưa chuộng, vụ đông năm nay nhiều hộ nông dân huyện Anh Sơn đã đưa vào trồng giống rau cải ngồng trên đất bãi. Không chỉ cho năng suất cao, thời điểm này, rau đang được giá nên đã mang lại thu nhập cao cho bà con.
Càng gần Tết Nguyên Đán thì nhu cầu sử dụng thực phẩm sạch, đặc biệt là rau an toàn của người tiêu dùng càng tăng nhanh. Nắm bắt được tâm lý của người tiêu dùng, các vùng trồng rau trên địa bàn Nam Đàn đã mở rộng diện tích sản xuất rau an toàn phục vụ người dân dịp Tết.
Những nội dung chính:
- Báo chí đồng hành cùng các cơ quan, DN xử lý khủng hoảng truyền thông
- Nông dân Quỳnh Lưu vất vả chống nóng cho rau màu
- Người dọn rác làm đẹp làng chài bãi biển Cửa Lò
- Canada trở thành nước G20 đầu tiên cấm xuất, nhập khẩu vây cá mập/Mỹ ra mắt robot cảnh sát chống tội phạm
Nông dân Nghệ An phấn khởi vì rau màu được giá
Phát triển bền vững những vùng rau an toàn
Xe tải chở rau lật ngang quốc lộ 1A, tài xế may mắn thoát chết
