Món ăn truyền thống ra đời từ cách bảo quản của người đồng bào vùng cao hàng trăm năm nay thu hút du khách, nhất là trong dịp Tết đang đến gần. Trải qua nhiều công đoạn từ tẩm ướp, chế biến đến hong khô để có thể sử dụng lâu dài đã tạo ra các sản phẩm đặc trưng: Thịt bò giàng, thịt lợn giàng, thịt ba ...

UBND tỉnh Nghệ An vừa có công điện gửi giám đốc các sở, ban ngành và chủ tịch UBND huyện, thành phố, thị xã về việc tăng cường công tác phòng, chống vi phạm pháp luật về pháo trước, trong và sau Tết Nguyên đán Giáp Thìn năm 2024.