Hiện nay nghề thu mua và sơ chế lươn đồng đang phát triển mạnh. Đây là nghề mới, vốn đầu tư ít, cho lợi nhuận cao và tạo việc làm cho nhiều lao động trong thời điểm nông nhàn. Trong mục góc nhìn cuộc sống hôm nay chúng ta cùng đến với nghề sơ chế lươn đồng ở xã Long Thành, huyện Yên Thành