Từ những nguyên liệu tươi, các doanh nghiệp Nghệ An đã ứng dụng công nghệ, chế biến sâu thành các sản phẩm như sữa và các sản phẩm từ sữa, nước trái cây, trái cây đông lạnh, bột ngũ cốc… là những sản phẩm được thị trường Halal ưa chuộng. Thị trường Halal là gì? Những công nghệ nào đã được áp dụng? Kinh nghiệm từ các doanh nghiệp là gì? Mời qúy vị cùng xem Tạp chí Khoa học & Công nghệ: Ứng dụng công nghệ sản xuất sản phẩm đạt chuẩn Halal.