Ai đã từng đến xứ Nghệ, thưởng thức món Giò Bê đặc sản nơi đây chắc hẳn sẽ không thể quên được vị thơm ngọt, mềm, của thịt me quyện trong sự đậm đà của các loại gia vị đặc trưng mà có lẽ chỉ ở Giò Bê Nghệ An mới có.