Chè là một trong những cây trồng chủ lực ở Nghệ An với bề dày sản xuất và diện tích khá lớn. Tuy nhiên, trong thời gian dài, do canh tác chạy theo sản lượng, lạm dụng phân bón hoá học, thuốc BVTV nên nhiều vùng chè đã bị giảm sút về chất lượng, giá bán thấp. Do đó, sản xuất chè hữu cơ đang được người dân và các địa phương phát triển với mục tiêu không chỉ để duy trì cây chè bền vững mà còn vươn tới thị trường xuất khẩu.