Từ sản vật quen thuộc của biển, người dân xứ Nghệ đã tạo nên món sứa ngâm lá ổi với hương vị giòn mát, thanh nhẹ và đậm đà rất riêng. Sự kết hợp mộc mạc giữa sứa tươi, lá ổi non và chẻo dân dã mang đến một trải nghiệm ẩm thực vừa lạ, vừa khó quên.