Những năm gần đây thu hút đầu tư công nghiệp chế biến gắn phát triển vùng nguyên liệu nông lâm ngư đã có những thay đổi đáng kể từ những dự án này quy hoạch phát triển vùng nguyên liệu Nghệ An được khai thác có hiệu quả phục vụ tiêu dùng và xuất khẩu