Với diện tích lớn, lực lượng lao động dồi dào, Nghệ An có nhiều tiềm năng phát triển kinh tế nông nghiệp. Tuy nhiên nếu chỉ dựa vào các loại cây trồng truyền thống thì nông dân khó có thể làm giàu. Vì thế việc ứng dụng tiến bộ khoa học, nhất là đưa các giống cây trồng mới vào sản xuất đang hứa hẹn sẽ mang lại giá trị kinh tế cao trên đơn vị diện tích, góp phần nâng cao thu nhập cho nông dân.