Thời gian qua việc xuất hiện chuỗi các cửa hàng thực phẩm sạch ở thành phố Vinh đã được đông đảo người tiêu dùng đón nhận. Yếu tố tạo nên sự phát triển cho mô hình kinh doanh này là gì? Người tiêu dùng đánh giá ra sao về giá cả và chất lượng sản phẩm. Đây cũng là chủ đề của Vấn đề đô thị kỳ này.