Huyện miền núi Kỳ Sơn nổi tiếng với rất nhiều những sản vật mang tính đặc trưng, như: gà đen, bò mông, bí, khoai sọ, gừng... Nhờ đó mà các nông - đặc sản này đã trở thành hàng hóa đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng. Và thời điểm này, bà con các dân tộc vùng cao Nghệ An đã và đang đẩy mạnh tăng gia sản xuất, kết nối tiêu thụ sản phẩm để bảo đảm nguồn cung ra thị trường dịp tết Nguyên Đán.