Huyện Quỳ Hợp có 14 xã vùng cao, đồng bào dân tộc thiểu số chiến đến 52%, trong những năm qua nghề làm rượu cần bằng men lá rừng ở Quỳ Hợp vẫn được duy trì, đặc biệt là ở vùng Thái Học xã Châu Thái. Rượu cần nơi đây đã trở thành sản phẩm được trong và ngoài tỉnh biết đến. Phóng viên Minh Nguyệt Đài TTTH Quỳ Hợp tác nghiệp ghi hình bảo tồn men lá làm rượu cần của người Thái Quỳ Hợp.