Đô Lương: Tập huấn kỹ năng tuyên truyền phòng chống ngộ độc thực phẩm
87 cán bộ y tế thôn bản của 8 xã, thị trọng điểm đã tham gia lớp tập huấn với các nội dung phòng chống ngộ độc thực phẩm, luật an toàn vệ sinh thực phẩm và nghị định 45 của Chính phủ về việc xử phạt hành chính trong vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Các học viên còn đuợc các bác sỹ chuyên khoa hướng dẫn phương pháp phát hiện và xử lý các trường hợp ngộ độc thực phẩm trong nhân dân. Trong điều kiện thời tiết mùa hè nắng nóng, vấn đề vệ sinh môi trường kém dẫn đến sự gia tăng của các loại virut, vi khuẩn trong thức ăn. Việc sử dụng các loại thực phẩm không có nguồn gốc rõ ràng, chế biến mất vệ sinh an toàn thực phẩm là những nguyên nhân xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm.
Sau đợt tập huấn lần này, các hội viên sẽ phổ biến đến người dân, các cơ sở kinh doanh thực phẩm trên địa bàn cách nhận biết các loại thực phẩm chứa độc tố tự nhiên, các biện pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm. Qua đó, tuyên truyền việc thực hiện phương châm ăn chín uống sôi, vệ sinh cá nhân, vệ sinh môi trường, nâng cao ý thức về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm trong cộng đồng dân cư.
(Đài TTTH Đô Lương)
