Diễn Châu: Giới thiệu giây chuyền sản xuất bột cá công suất lớn
Mô hình thuộc chương trình khuyến công Quốc Gia năm 2010, có tổng vốn đầu tư trên 6 tỷ đồng, trong đó có 180 triệu đồng được Trung tâm khuyến công hỗ trợ. Đây là dây chuyền sản xuất có qui trình khá hiện đại với nguyên liệu đầu vào là hải sản tươi sống thì ở đầu ra đã trở thành cột cá khô. Ngoài ưu điểm trên, dây chuyền sản xuất cũng rất đảm bảo về vệ sinh môi trường.
Dây chuyền này chuyên chế biến các loại cá tôm cua ốc nhỏ không có giá trị làm thực phẩm trở thành thức ăn gia súc có giá trị kinh tế cao. Ngoài việc tận dụng được nguồn nguyên liệu khá dư thừa tại địa phương, mô hình còn giải quyết việc làm ổn định cho 50 lao động có thu nhập bình quân từ 2 – 4 triệu đồng/người/tháng, và hàng trăm lao động đánh bắt thủy hải sản trong vùng.
(Vân Anh)
