Hội thảo mô hình sản xuất cây măng tây xanh
Tháng 4 năm 2012, công ty TNHH Hạ Hiệp đã cung ứng giống cho 9 hộ dân của HTX Sơn Tây, xã Tam Hợp đã triển khai trồng thử nghiệm hơn 2 ha cây măng tây xanh. Đây là một loại rau cao cấp nên nó đòi hỏi chi phí đầu tư khá lớn với khoảng 170 triệu đồng mỗi ha, việc trồng và chăm sóc cũng phải tỉ mỉ, kỳ công.
Để khuyến khích các hộ trồng cây măng tây xanh thì Công ty THHH Hạ Hiệp ở Thái Hòa đã cung ứng giống, phân bón và cho vay trả chậm 50% chi phí sản xuất ban đầu. Sau 5 năm thu hoạch thì công ty mới thu hồi vốn vay từ các hộ nông dân này.
Hiện nay, nhu cầu về loại rau này rất lớn nhưng số lượng sản xuất ra không đáng kể. Măng tây được các nhà hàng, khách sạn và siêu thị đặt mua với số lượng rất lớn. Hiện tại, mỗi kg măng tây có giá từ 50 đến 100.000 đồng. Theo tính toán của bà con nông dân thì mỗi kg măng tây chỉ cần bán với giá 40.000 đồng thì mỗi năm một sào trồng Măng tây xanh cho thu nhập khoảng 100 triệu đồng. Như vậy, nếu trồng một ha sẽ có thu nhập là 2 tỷ đồng.
(Phan Giang)
