• Tweet

Gia đình ông Nguyễn Tú Đường ở xóm 2B là một trong những hộ chăn nuôi gà có tiếng ở Hưng Yên Bắc. Với lợi thế đất đồi rộng lớn mỗi năm gia đình ông nuôi 5-6 lứa gà, mỗi lứa từ 100-120 con, chủ yếu là giống gà địa phương. Nhờ áp dụng khoa học kỹ thuật vào chăn nuôi cũng như phòng trừ dịch bệnh tốt nên đàn gà của gia đình ông rất chóng lớn. Từ khi nuôi đến lúc xuất chuồng chỉ trong vòng 4 tháng, mỗi con gà có trọng lượng từ 1,2-1,5 kg. Với cách nuôi gối vụ, gia đình ông luôn có gà  thịt bán ra thị trường, nhờ đó đã góp phần giúp gia đình ông tăng thêm thu nhập.

Nuôi gà an toàn sinh học không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cao mà còn đảm bảo vệ sinh môi trường, phòng tránh dịch bệnh

Ở Hưng Yên Bắc, chăn nuôi gà thả vườn khá phát triển, hộ nuôi nhiều lên tới hàng trăm con, hộ ít cũng vài, ba chục con. Lợi thế của nuôi gà thả vườn là chi phí đầu tư ít hơn so với nuôi nhốt. Tuy nhiên, gà thả vườn ở đây chủ yếu nuôi theo cách nuôi truyền thống, gà nuôi thả rông tự tìm kiếm thức ăn, chuồng trại tạm bợ nên rất khó kiểm soát dịch bệnh. Những hộ có kinh nghiệm và điều kiện đầu tư cơ sở hạ tầng, chuồng trại như gia đình ông Đường không nhiều. Vì vậy, Hưng Yên Bắc đã chọn gia đình ông Đường để xây dựng mô hình gà thả vườn theo hướng an toàn sinh học, sau đó nhân ra diện rộng. Theo đó, gia đình ông Đường được hỗ trợ 1.000 con gà giống, 70% giá thức ăn, 30% thuốc phòng dịch.

Trước khi nhận dự án, ông Đường đã được đi tham quan một số mô hình chăn nuôi gà và tập huấn quy trình kỹ thuật. Sau 3 tháng, tỷ lệ gà sống đạt trên 95%, trọng lượng bình quân đạt 1,3-1,5 kg /con đối với gà mái và 16-1,8 kg/con đối với gà trống; thịt gà săn chắc, chất lượng ngon hơn hẳn gà nuôi công nghiệp. Với giá thị trường hiện tại là 90.000- 100.000/kg, mô hình chăn nuôi gà thả vườn theo hướng an toàn sinhh học đã cho gia đình ông thu nhập khoảng 150 - 170 triệu đồng, trừ chi phí dự kiến lãi trên 40  triệu đồng. Qua quá trình chăn nuôi ông Đường nhận thấy, nuôi gà thả vườn theo hướng an toàn sinh học, giảm thiểu được dịch bệnh cho gà và người chăn nuôi, tạo sản phẩm sạch cho người tiêu dùng và không gây ô nhiễm môi trường. Điều ông Đường phấn khởi nhất khi được nhận dự án nuôi gà thả vườn theo hướng an toàn sinh học, đó là cách tiếp cận khoa học kỹ thuật mới. Để từ đó, gia đình ông có thể chăn nuôi với quy mô ngày càng lớn hơn.

Từ mô hình chăn nuôi gà an toàn sinh học của gia đình ông Đường, hiện nay, Hưng Yên Bắc đang tập trung xây dựng đề án chăn nuôi gà thả vườn theo hướng an toàn sinh học. Đây là đề án có tính khả thi cao phù hợp với điều kiện kinh tế của các hộ gia đình ở đây. Để xây dựng thành công đề án này, Hưng Yên Bắc đang rất cần có sự hỗ trợ của nhà nước về khoa học kỹ thuật cũng như nguồn vốn.

Nuôi gà an toàn sinh học không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cao mà còn tạo điều kiện bỏ được tập quán chăn nuôi cũ, tiềm ẩn nhiều nguy cơ phát sinh dịch bệnh. Với sự quan tâm của Nhà nước đầu tư các dự án giảm nghèo cùng sự nỗ lực vươn lên từ khó khăn sẽ giúp các hộ nghèo, cận nghèo trên địa bàn Hưng Yên Bắc có điều kiện thoát nghèo bền vững.

(Hồng Sơn)