• Tweet

Đến cuối năm 2009, tỷ trọng chăn nuôi ở Nghệ An chiếm gần 39% trong nông nghiệp. Đàn trâu bò, lợn và gia cầm đều có mức tăng trưởng khá. Định hướng trong những năm tiếp của tỉnh, đó là phát triển chăn nuôi theo hướng hàng hóa. Đặc biệt ngành nông nghiệp đã xây dựng 2 đề án phát triển đàn trâu bò và đàn lợn. Theo đó, từ nay đến năm 2015, ngành nông nghiệp và các địa phương sẽ quy hoạch chăn nuôi có tiềm năng. Áp dụng các tiến bộ KHKT vào chăn nuôi thú y, quy trình công nghệ chăn nuôi tiên tiến nhằm nâng cao hiệu quả chăn nuôi trâu bò. Khuyến khích chăn nuôi theo hướng trang trại với quy mô vừa và nhỏ, kết hợp chăn nuôi trang trại có đầu tư tiến bộ kỹ thuật cao. Đối với đàn lợn, mục tiêu chính là chuyển dần phương thức chăn nuôi nhỏ lẻ, tận dụng sang chăn nuôi tập trung quy mô vừa và lớn theo phương thức công nghiệp, đảm bảo vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường.

Đàn bò tại trang trại nuôi bò của Công ty sữa Vinamilk ở Nghệ An

Chăn nuôi trong xu thế hiện nay được ngành nông nghiệp xác định là phải tạo ra lượng hàng hóa lớn có giá trị kinh tế cao. Từ định hướng đó, thời gian gần đây, trên địa bàn tỉnh đã hình thành nhiều trang trại chăn nuôi tập trung có quy mô lớn như: Công ty Cổ phần thực phẩm sữa TH, Vinamilk, trại lợn Thái Dương... Một trong những yếu tố quyết định sự thành công trong phát triển chăn nuôi theo hướng hàng hóa đó là công tác tạo nguồn giống tốt.

Tuy nhiên, những năm gần đây, các lọai dịch bệnh liên tiếp xảy ra trên cả đàn gia súc và gia cầm đã khiến người chăn nuôi bị thiệt hại nặng. Nếu không có hình thức chăn nuôi mới thì người dân sẽ tiếp tục gặp rủi ro. Xuất phát từ vấn đề đó, ngành nông nghiệp cũng đã xây dựng được một số mô hình chăn nuôi theo phương thức cải tiến đó là thành lập các trang trại chăn nuôi lớn xa khu dân cư. Chăn nuôi theo hướng sinh học đảm bảo vệ sinh môi trường và kiểm soát được dịch bệnh. Ông Bùi Huy Hùng - Trưởng phòng kỹ thuật chăn nuôi- Sở NN&PTNT tỉnh cho rằng, để chăn nuôi phát triển bền vững cần  phải kiểm soát được dịch bệnh thông qua nguồn giống, giết mổ.

Để tăng giá trị kinh tế trong sản xuất nông nghiệp thì việc nâng cao tỷ trọng chăn nuôi với tập quán chăn nuôi mới. Đây cũng là biện pháp làm giảm thiểu rủi ro do dịch bệnh và thiên tai.

(Nguyễn Bình)