Quỳnh Lưu thành công với mô hình nuôi lươn mới
Được dự án hỗ trợ 50% giống, thức ăn, gia đình anh Đặng Đình Tuất ở xóm 5 xã Quỳnh Hồng đã mạnh dạn nuôi thử nghiệm lươn trong bể phủ bạt. Với kinh phí ban đầu chỉ mất khoảng 30 triệu đồng cho 5 bể với diện tích 9m2/ 1 bể nuôi, và được trung tâm khuyến nông và phòng nông nghiệp hướng dẫn quy trình kỹ thuật chăm sóc, cách phòng chống dịch bệnh trong quá trình nuôi nên mới đưa vào nuôi thử nghiệm được gần 2 tháng, song lươn của gia đình anh đã sinh trưởng và phát triển rất tốt. Anh Tuất đánh giá nuôi lươn trong bể bạt dễ theo dõi bệnh tật, quản lý lươn hơn nuôi lươn trong bể đất. Thức ăn cũng đơn giản, ăn cá tạp nước ngọt hoặc nước mặn, tốt nhất là cá tạp nước ngọt, và thấy phát triển tương đối bình thường.
Quy trình và kỹ thuật nuôi lươn trong bể phủ bạt rất đơn giản, người nuôi có thể tận dụng chuồng trại bỏ không của gia đình mình để làm bể phủ bạt, sau đó dùng các giá thể là bao ni lông màu đen hay dây ni lông màu đen bỏ xuống dưới làm nơi trú ẩn cho lươn. Điều quan trong nhất trong quá trình nuôi là nguồn nước. Nước được đưa vào trong bạt nuôi phải là nước lấy từ môi trường ngoài vào và được xử lý bằng nước vôi hoặc clorin để loại trừ các mầm bệnh. Chất thải của lươn sẽ được đưa ra ngoài theo hệ thống ống thiết kế ngầm dưới đáy. Do lươn là loại vật sử dụng thức ăn tươi, sống nên quy trình kỹ thuật này sẽ giúp người nuôi kiểm soát được môi trường dịch bệnh xuất hiện trên con lươn, quản lý được lượng thức ăn, lượng lươn chết, vì vậy, việc điều chỉnh hệ số thức ăn cũng như tốc độ tăng trọng của lươn rất dễ dàng. Trung bình 1m2 bể phủ bạt, người nuôi có thể thả nuôi được 1kg (với khoảng 125 con), sau 3 tháng nuôi, trọng lượng trung bình 70 đến 80 con/1kg. Thông thường lươn được cho ăn từ 6 đến 7h tối, giai đoạn đầu cho ăn theo tỷ lệ từ 7 đến 10%, và giai đoạn sau cho ăn theo tỷ lệ 3 đến 5% trọng lượng cơ thể.
Với hiệu quả bước đầu mà mô hình nuôi lươn phủ bạt mang lại, tin chắc rằng trong thời gian tới mô hình này sẽ được nhân rộng ra trên địa bàn toàn huyện nhằm thay thế những phương pháp, những cách nuôi truyền thống, kém hiệu quả. Từ đó góp phần giúp nhân dân nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống.
(Minh Hằng)
