Bội thu mùa tôm
 |
|
| Được mùa tôm là vì thắng dịch bệnh đốm trắng
|
Nghề nuôi tôm phát triển khá rầm rộ trên địa bàn tỉnh nhiều năm qua. Bên cạnh sự mở rộng ao đầm nuôi của nhiều chủ hộ, các công ty, trại giống năm nay cũng đã đầu tư thêm về cơ sở hạ tầng, nâng công suất sản xuất, ương nuôi giống tôm sú và tôm thẻ chân trắng. Các đơn vị sản xuất tôm giống ở Nghệ An đã ương hơn 810 triệu con tôm giống. Riêng 650 triệu con tôm thẻ chân trắng vẫn không đủ đáp ứng nhu cầu nuôi thả của người dân. Nhiều chủ trại nuôi tôm ở hai huyện có diện tích thâm canh rộng lớn là Quỳnh Lưu và Diễn Châu đã phải mua con giống ở ngoại tỉnh về. Tính đến vụ thu hoạch vừa qua, diện tích nuôi tôm đã phát triển trên 1200 ha. Trong đó, tôm thẻ chân trắng là 1000ha; giá trị sản lượng tôm đạt 490 tỷ đồng, chiếm gần một phần hai tổng giá trị sản lượng nuôi trồng các loại thuỷ hải sản năm nay, là 1214 tỷ. Đây được xem là một năm thắng lợi lớn từ con tôm. Bà con ví rằng: được mùa tôm là vì thắng được dịch bệnh đốm trắng. Đúng vậy! Trong 2 vụ nuôi tôm của năm nay, dịch bệnh này ít xuất hiện, lượng tôm hư hao không đáng kể. Có được điều đó một phần là do đa số con giống được sản xuất an toàn tại các trung tâm giống của Nghệ An, và chịu sự kiểm soát chặt chẽ của ngành thú ý; thứ nữa là việc nuôi thả của người dân tuân thủ đúng quy trình kĩ thuật, từ khâu nạo vét ao đầm, xử lí nguồn nước trước khi dẫn về ao, đến việc dùng chế phẩm hoá học phun, rắc để loại trừ mầm bệnh tích tụ...
Có thể nói, giá trị kinh tế của con tôm mang lại là rất cao so với nhiều cây, con trong sản xuất nông, ngư nghiệp nói chung, và cũng là thành thứ hang hoá thực phẩm bán chạy. Việc duy trì, mở rộng diện tích, tăng vụ nuôi tôm, và chuyển đổi mạnh hình thức nuôi từ quảng canh dồn sang thâm canh, những năm gần đây đã khẳng định thêm tính hiệu quả của nghề này. Trong rất nhiều loài nuôi nước mặn, lợ, thì con tôm bao giờ cũng là vật nuôi chính trong chiến lược phát triển nuôi trồng thuỷ hải sản của Nghệ An.
Sản lượng tôm thương phẩm của Nghệ An năm nay, theo thống kê, ước tính trên 7.000 tấn. Hầu hết loài thuỷ sản này đã được tiêu thụ nhanh trên thị trường nội địa, và được các công ty đông lạnh chọn lựa xuất khẩu. Rất ít khi con tôm phải chịu ế ẩm. Bội thu mùa tôm nhưng chưa mấy khi bị rớt giá, ép giá. Con tôm đang tiếp tục làm giàu bền vững cho người dân sống ở miền nước mặn, lợ của Nghệ An.
(Dương Cầm)
