Nafoods đầu tư dây chuyền công nghệ chế biến gấc
Theo đó, dây chuyền công nghệ chế biến đầu vào của quả Gấc được nhập về từ Hàn Quốc và kết nối với dây chuyền hiện có tại đơn vị để chế biến các thành phẩm, trong đó có nhãn hiệu Gấc Puree. Sản phẩm này đã được Công ty Ingredientrade (Mỹ) ký kết hợp đồng độc quyền thu mua trong vòng 5 năm. Riêng năm 2011 là 500 tấn Gấc Puree, những năm tiếp theo sản lượng sẽ tăng thêm 30% mỗi năm. Theo tính toán để có thể chế biến được 500 tấn Gấc Puree phải có 15 ngàn tấn gấc quả tươi. Hiện Công ty đạt hàng mua từ các tỉnh Hưng Yên, Bắc Giang,
Bắt đầu từ cuối năm nay, Công ty cổ phần thực phẩm Nghệ An sẽ xây dựng vùng nguyên liệu tại Nghệ An. Gấc loại cây dễ trồng và phù hợp với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng cũng như tập quán sản xuất của người dân xứ Nghệ. Đây sẽ cơ hội mới cho nhiều nông dân Nghệ An trong việc xoá đói, giảm nghèo.
(Ngọc Hải)
