TX Cửa Lò: Đón bằng công nhận làng nghề chế biến bánh bún Đông Khánh
Khối Đông Khánh, phường Nghi Thu hiện có 75 hộ gia đình với 240 khẩu. Trước đây, bà con chủ yếu làm nghề nông, ngư nghiệp. Song từ ngày thành lập thị xã, phần lớn diện tích đất sản xuất của khối Đông Khánh bị thu hồi để quy hoạch đô thị Cửa Lò. Do đó chính quyền địa phương và người dân ở đây đã chuyển đổi sang các ngành nghề mới trong đó nghề chế biến bánh bún đã đem lại hiệu quả thiết thực. Năm 2009, toàn khối có 23 hộ làm nghề chế biến bánh bún thì nay tăng lên 27 hộ. Thu nhập từ nghề này năm 2009 là hơn 500 triệu đồng nay tăng lên gần 850 triệu. Bình quân thu nhập của mỗi lao động đạt gần 15 triệu đồng/người/năm.
Với sự nỗ lực phấn đấu của chính quyền và người dân địa phương, UBND tỉnh đã cấp bằng công nhận làng nghề chế biến bánh bún cho khối Đông Khánh phường Nghi Thu.
Đón nhận danh hiệu cao quý này, cán bộ và nhân dân khối Đông Khánh nêu cao quyết tâm tiếp tục đầu tư, hoàn thiện và phát triển nghề này mạnh mẽ hơn. Qua đó tạo nhiều việc làm cho người dân và góp phần đa dạng hóa sản phẩm phục vụ du lịch.
(Hữu Lương)
