• Tweet

Trong cái se lạnh những ngày cuối năm, những người dân làm nghề trồng hoa, cây cảnh ở các làng hoa ven thành phố Vinh như Trung Mỹ (Hưng Đông), Kim Chi (Nghi Ân), xóm 4 (Nghi Liên) và xa hơn nữa là Hồng Phú (Quỳnh Hồng, Quỳnh lưu)... đang tất bật các công đoạn chăm sóc hoa phục vụ Tết. Ở các làng hoa, bên cạnh các loại hoa truyền thống như: Cúc, thược dược, hồng…nhiều hộ trồng hoa năm nay đã mạnh dạn nâng diện tích trồng các giống mới như: Ly Hà Lan, Lan Hồ điệp… Gia đình chị Lê Thị Liệu ở xóm 3 xã Quỳnh Hồng năm nay đầu tư trồng 750 gốc hoa Ly. Hoa cao cấp, giá cả sẽ cao, được nhiều người ưa chuộng và dự kiến sẽ thu về trong dịp Tết này cho gia đình chị không dưới 50 triệu đồng. Để đảm bảo có hoa đẹp phục vụ Tết, từ cuối tháng 9 âm lịch, chị và các hộ trong làng nghề đã liên hệ với các cơ sở ở Hà Nội, Đà Lạt đặt giống.

Hoa ly ở Làng hoa Trung Mỹ (TP Vinh)

Tết Nguyên đán được coi là mùa làm ăn của người dân làng hoa. Cách Tết cả tháng trời, mọi thành viên trong gia đình đều tập trung vào việc trồng, chăm sóc, tạo thế... trăn trở làm sao để có những chậu hoa đẹp nhất, rực rỡ nhất, kịp bán vào dịp Tết. Trung bình mỗi vụ hoa Tết, nhà ít thì lãi mươi triệu đồng, nhà trồng nhiều có khi lãi cả trăm triệu đồng. Không chỉ trồng hoa, nhiều tư thương trong những làng nghề còn tìm ra tận Hà Nội, Nam Định, Đà Lạt mua cây cảnh, hoa cao cấp cung ứng cho thị trường, làm đẹp cho muôn nhà khi Tết đến, Xuân về...

Xã Quỳnh Hưng hiện có 2 làng nghề mộc đã được UBND tỉnh công nhận đó là làng nghề mộc, mỹ nghệ, dân dụng Nam Thắng và làng Thuận Giang với trên 600 hộ và hơn 1.100 lao động tham gia làm nghề.

Đến thăm cơ sở sản xuất mộc, mỹ nghệ dân dụng cao cấp của gia đình giáo dân Bùi Văn Minh những ngày này luôn là không khí tấp nập, khẩn trương. Bởi thời gian gần Tết, đơn đặt hàng nhiều nên công nhân phải làm tích cực hơn. Sản phẩm sản xuất tại cơ sở ông Minh rất đa dạng theo yêu cầu của khách hàng như các loại ghế Âu - Á, ghế hộp, tủ tường, giường… và các sản phẩm cao cấp khác. Mẫu mã luôn đảm bảo đẹp, chất lượng và theo thị hiếu của thị trường. Hiện tại, cơ sở của ông Minh đang sản xuất hơn 15 bộ bàn ghế, tủ, giường có giá trị từ 10 – 45 triệu đồng để cung cấp cho khách hàng. Nhờ làm ăn có hiệu quả nên tổng doanh thu hàng năm của cơ sở ông Minh hiện đã đạt trên 1,5 tỷ đồng.

Không chỉ đem lại công việc ổn định cho con em địa phương mà nghề mộc tại đây còn đem lại cho các gia đình cuộc sống ngày càng ổn định, sung túc. Chuẩn bị cho dịp tết Nguyên đán 2013, nhiều gia đình đang khẩn trương sắm sửa thêm nội thất để đón những ngày lễ, tết nên các cơ sở sản xuất mộc mỹ nghệ dân dụng cao cấp của xã Quỳnh Hưng càng thêm bận rộn bởi nhiều đơn đặt hàng. Nhưng không vì thế mà người dân làng nghề ở đây xem nhẹ chất lượng, mẫu mã sản phẩm, bởi mỗi sản phẩm đẹp, đảm bảo là một hình thức quảng bá tốt để nâng cao thương hiệu của cơ sở cũng như làng nghề mộc, mỹ nghệ dân dụng Nam Thắng và Thuận Giang xã Quỳnh Hưng.

Thị trấn Tân Lạc - Quỳ Châu dịp cuối năm dường như nhộn nhịp hơn bởi không khí vào vụ chính của làng nghề hương trầm. Chúng tôi tìm đến gia đình anh Phan Công Hà và chị Trần Thị Loan với thương hiệu hương trầm Hà - Loan ở khối II, Thị trấn Tân Lạc, đây là cơ sở sản xuất hương trầm lớn nhất Quỳ Châu. Riêng năm nay, cơ sở này kế hoạch sản xuất trên 300 vạn cây hương và lao động làm việc tại đây đã phải tăng lên 30 người. Theo số lượng đơn đặt hàng thì trong dịp Tết này, tổng doanh thu của gia đình cũng đạt trên 1 tỷ đồng. Cơ sở chị Loan ngoài 3 đại lý ở Hà Nội, Hải Phòng, Thanh Hoá, còn có 2 đại lý chính ở Vinh, Hà Tĩnh là những nơi có lượng tiêu thụ hàng lớn nhất, hương trầm làm không kịp cho khách hàng đến lấy.

Hương trầm Quỳ Châu chuẩn bị xuất xưởng

Toàn huyện Quỳ Châu hiện có 3 làng nghề làm  hương trầm. Tổng số hộ tham gia làm nghề hương có khoảng trên 500 hộ, tạo việc làm cho hàng ngàn lao động. Tổng doanh thu từ nghề làm hương của người dân  đạt khá lớn, từ 25-30 tỷ đồng/năm. Có làng nghề ăn nên làm ra ngay tại địa phương cũng là cơ hội để những người nghèo trên địa bàn huyện tham gia làm nghề và cải thiện được nguồn thu nhập, sắm sửa cho ba ngày Tết.

Đẩy mạnh phát triển làng nghề gắn với công cuộc xây dựng nông thôn mới đang là một hướng đi đúng được các địa phương tích cực thực hiện. Từ đó, không chỉ vừa tạo việc làm, tăng thu nhập, cải thiện đời sống cho người dân mà còn góp phần đẩy nhanh tiến độ xây dựng NTM ở các địa phương trên địa bàn toàn Tỉnh. Đơn cử như huyện Quỳnh Lưu, để nâng cao giá trị sản xuất của các làng nghề, huyện đã chú trọng đầu tư xây dựng cơ sở vật chất, hạ tầng gắn với các tiêu chí xây dựng NTM như xây dựng đường bê tông, nhựa hoá vào làng nghề, bãi rác thải tập trung, hỗ trợ kinh phí phục vụ đào tạo, truyền nghề cho người lao động. Nhờ vậy, giá trị sản xuất từ 28 làng nghề của huyện Quỳnh Lưu ước đạt trên 270 tỷ đồng mỗi năm, tạo công ăn việc làm cho gần 10.000 lao động địa phương, với mức thu nhập bình quân từ 2 đến 3 triệu đồng/ người/ tháng. Quan tâm đầu tư, hỗ trợ phát triển làng nghề không chỉ giải quyết được bài toán việc làm cho lao động vùng nông thôn mà còn góp phần đảm bảo an ninh trật tự thôn xóm - một trong những tiêu chí hàng đầu trong công cuộc xây dựng NTM ở các địa phương.

Điều đáng ghi nhận ở các làng nghề Nghệ An trong năm qua chính là sự ổn định. Bằng sự linh hoạt, năng động, thích ứng tốt với thị trường mà các làng nghề vẫn duy trì được mức tăng trưởng trong một năm kinh tế đầy biến động. Không những vậy, làng nghề còn có sự chuyển biến tích cực. Các lĩnh vực phát triển khá nhanh, khá toàn diện cả về mặt quy mô, số lượng và chất lượng sản phẩm; Giá trị sản xuất năm sau cao hơn năm trước nhất là sản xuất vật liệu xây dựng, cơ khí, chế biến lâm sản, thuỷ hải sản.

Sự cạnh tranh khốc liệt trên thị trường với những tập đoàn lớn mạnh trong vài năm gần đây đã khiến cho 5 làng nghề và các cơ sở chế biến nước mắm ở Nghệ An lao đao. Tuy nhiên, các làng nghề, các cơ sở sản xuất đã bắt tay liên kết chặt chẽ, khẳng định thương hiệu bằng chính chất lượng sản phẩm. Cơ sở sản xuất và chế biến nước mắm Cương Ngần của gia đình anh Hoàng Đức Cương đã có 3 đời kế tục truyền thống làm nghề sản xuất và chế biến nước mắm ở xã Quỳnh Dỵ, huyện Quỳnh Lưu. Nước mắm ở đây chỉ chế biến thủ công bằng loại cá cơm đen của vùng biển Quỳnh Lưu, kết hợp với muối ăn sạch và hương vị tự nhiên từ gạo, vừng, dứa, quế, đường vàng... tạo nên sản phẩm độc đáo, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Với nguyên lý chín bằng ánh nắng mặt trời và sau ba năm ủ cá thì mới bắt đầu rút nõ nên nước mắm ở đây đạt chất lượng ngon, có màu vàng cánh gián, độ đạm từ 30 đến 37 độ. Mỗi năm gia đình anh Cương làm được khoảng 9.000 lít nước mắm, trong đó lượng hàng tiêu thụ trong dịp Tết chiếm đến 1/3. Với phương châm phục vụ đến tận hộ gia đình khi có yêu cầu và làm nước mắm là để giữ uy tín với khách hàng, luôn coi trọng chất lượng nên sản phẩm nước mắm của gia đình cơ sở Cương Ngần làm ra đến đâu, tiêu thụ hết đến đấy. Giờ đây, thương hiệu nước mắm Cương Ngần đã đi khắp huyện, tỉnh, ra đến các tỉnh phía Bắc, gia đình anh còn được chọn đi dự Hội các hội chợ thương mại trong và ngoài nước.

Đón Tết năm nay, người dân ở phần lớn các làng nghề trong tỉnh càng phấn khởi khi đời sống ngày một khá hơn, công việc sản xuất ổn định. Và với họ, việc giữ được những nét đẹp truyền thống của làng nghề mình trong thời buổi cạnh tranh của kinh tế thị trường cũng đã là một niềm tự hào.

(Xuân Hướng)