Quỳnh Lưu: Phát triển nghề chế biến hải sản
Quỳnh Lưu hiện có 3 doanh nghiệp lớn, 65 kho đông lạnh và gần 1.000 cơ sở chế biến hải sản. Hàng năm, sản lượng chế biến của toàn huyện đạt trên 10 triệu lít nước mắm, 3.600 tấn mực, các loại cá là 6.500 tấn, giá trị đạt trên 200 tỷ đồng, chiếm gần 14% giá trị sản xuất ngành công nghiệp của huyện. Mỗi năm, tổng sản lượng khai thác thuỷ hải sản toàn huyện đạt từ 35 đến 40 ngàn tấn. Đây chính là điều kiện thúc đẩy nhóm nghề chế biến thuỷ hải sản phát triển mạnh. Trung bình mỗi cơ sở chế biến đã tạo việc làm thường xuyên cho trên 30 lao động địa phương.
 |
| Chế biến cá đông lạnh ở xã Quỳnh Phương (Quỳnh Lưu) |
Tuy nhiên, hiện nay nghề chế biến hải sản ở Quỳnh Lưu cũng gặp không ít khó khăn đang cần được giải quyết, nhất là về yếu tố mặt bằng để quy hoạch khu chế biến tập trung.
Để phát huy tiềm năng kinh tế biển, hiện nay, huyện Quỳnh Lưu đang tập trung phát triển trên 2 lĩnh vực khai thác và chế biến. Đặc biệt là tạo các điều kiện về đất đai, cơ sở hạ tầng, thu hút các nhà đầu tư nhằm khuyến khích nghề chế biến hải sản phát triển, đem lại giá trị thu nhập cao cho người dân.
(Thanh Toàn)
