Diêm dân Diễn Châu chuẩn bị bước vào vụ sản xuất muối hè thu
Năm nay, với nhiều chính sách hỗ trợ phát triển nghề muối đã tạo khí thế để bà con phấn đấu đạt sản lượng 11.000 tấn, tăng 1.200 tấn so với năm 2013. Ruộng muối của gia đình anh Bùi Văn Việt - xóm Nam Liên, xã Diễn Kim. Gần một tuần nay, gia đình đã huy động đầy đủ nhân lực, làm việc cả ngày để kịp cho vụ muối mới. Với diện tích 130 m2 nại muối, gia đình tập trung đầu tư làm mới ô kết tinh, thay cát để nâng cao chất lượng sản phẩm. Hiện nay, mọi công tác chuẩn bị cơ bản đã hoàn tất, gia đình đã sẵn sàng cho mẻ muối đầu tiên với nhiều khí thế. Anh Bùi Việt cho biết: “Đầu mùa khí thế bà con cũng như gia đình lấy hết khí thế xuống nại tu sửa, coi như làm nghề muối, nghề muối ông cha để lại. Gia đình mong muốn thuận lợi cái nắng. Khi có nắng gia đình cũng cố gắng mong muốn có muối, có công tiêu việc làm.”
Cánh đồng muối Diễn Kim
Sau những ngày nghỉ ngơi, bà con diêm dân Hợp tác xã (HTX) Vạn Nam xã Diễn Vạn đã trở lại trên cánh đồng muối. Đây là đơn vị đầu tiên áp dụng qui trình sản xuất muối sạch theo mô hình trải bạt ở Diễn Châu. Với tổng diện tích gần 51 hecta, hiện nay 278 hộ đã đầu tư 140 triệu đồng để cải tạo các công trình đầu vụ. Cùng với đó thì tỉnh tiếp tục hỗ trợ HTX trải thêm 6000 m2 bạt đã nâng diện tích trải bạt lên trên 50% diện tích. Với việc áp dụng phương pháp sản xuất muối sạch trên bạt đã giúp HTX hạn chế tạp chất, nâng cao chất lượng muối và phấn đấu đưa sản lượng lên 4000 tấn, tăng 100 tấn so với năm trước. Ông Vũ Hồng Tuyên- Phó chủ nhiệm HTX Vạn Nam - xã Diễn Vạn cho hay: “Ban quản lý ra quân đồng loạt cho bà con làm công tác thủy lợi đầu vụ vào ngày 10 âm lịch, tổng khối lượng đào đắp gần 7m3, 700 m3 đất để phục vụ cho việc cấp nước mương cấp I, cấp II, cấp II. Tu sửa các hệ thống cống phai, trạm bơm. Đồng thời huy động tất cả các đội sản xuất, ông bà xóm trưởng trực tiếp động viên, kiểm tra bà con tu sửa.”
Các gia đình đầu tư làm mới các ô kết tinh
Huyện Diễn Châu có diện tích đất làm muối 157 ha, chủ yếu tập trung ở các xã: Diễn Kim, Diễn Kỷ, Diễn Bích và Diễn Vạn. Để giúp diêm dân có một vụ sản xuất thuận lợi, UBND huyện đã chỉ đạo gần 1.300 hộ dân tập trung nỗ lực chuẩn bị, đầu tư cơ sở vật chất, sửa sang ô, chạt, lọc, đồng thời tăng nhanh diện tích ứng dụng quy trình sản xuất mới để góp phần giảm bớt sức lao động và tăng năng suất muối trên đơn vị diện tích. Huyện cũng đã phối hợp với xã Diễn Kim tạo điều kiện hỗ trợ cho diêm dân khai thác 13.000 m3 cát xanh để thay mới cát lọc. Đồng thời tiếp tục áp dụng các cơ chế chính sách nhằm phấn đấu gần 60% bộ chạt lọc được thay mới, 55% diện tích sản xuất muối được trải bạt theo đúng quy trình sản xuất muối sạch. Bà Phan Thị Thuận - Chuyên viên Phòng NN-PTNT huyện Diễn Châu cho biết: “Để tạo điều kiện thuận lợi cho diêm dân sản xuất nghề muối bớt khó khăn, UBND huyện Diễn Châu đã áp dụng chính sách 09 ban hành ngày 1/2/2012. Thứ nhất về chính sách thay đổi chạt lọc cải tiến cho những bộ cũ với mức hỗ trợ 1 triệu đồng/ 1 đơn vị sản xuất. Thứ hai chính sách trải bạt ô kết tinh mức hỗ trợ 3 triệu đồng /đơn vị sản xuất.
Làm tốt công tác hỗ trợ chính sách, giúp diêm dân tu sửa, nâng cấp các hạng mục đúng quy trình kỹ thuật, đó là hai điều kiện cần thiết để có một vụ muối sản lượng cao. Với việc làm tốt công tác chuẩn bị, diêm dân huyện Diễn Châu đang phấn đấu vụ muối hè thu này tăng đồng thời cả sản lượng và chất lượng, góp phần nâng cao đời sống, giúp nghề muối phát triển bền vững.
(Hồng Hạnh)
