Mới nhất Tin nóng Media Magazine Infographic Tin ảnh

Thắng lợi và bài học kinh nghiệm từ sản xuất rau màu vụ Đông Xuân 2016

19:24, 14/02/2016

Nhiều gia đình trồng rau năm nay đã có một cái Tết vui đúng nghĩa; bởi vụ rau Đông Xuân vừa rồi có thể nói là mùa bội thu với những vựa rau phục vụ tết ở các huyện Quỳnh Lưu và Nam Đàn. Rau được mùa, được cả giá một phần là do may mắn vì mưa thuận gió hòa, nhưng trên thực tế đó là bề dày kinh nghiệm của người chuyên canh rau khi chủ động thâm canh gối vụ né tránh được sự khắc nghiệt của thời tiết để cho những lứa rau bội thu.

Sau Tết Nguyên đán Bính Thân, bà con nông dân xã Nam Anh, huyện Nam Đàn đang thu hoạch nốt những luống rau xanh còn lại để bán với giá cao. Nhiều người khẳng định: chưa có năm nào rau xanh tiêu thu nhanh và có giá cao như vụ Đông Xuân này. Chỉ với một sào xu hào đã đem về nguồn thu cho hộ trồng rau từ 20 - 25 triệu đồng, gấp nhiều lần những năm trước đây.

Bà Nguyễn Thị Hải – người dân Xóm 2, xã Nam Anh, huyện Nam Đàn phấn khởi chia sẻ: “Chưa có năm mô mà rau quả bán sướng như năm nay, mặc dù rét đậm rét hại, các loại rau ăn lá kém phát triển hơn nhưng bù lại xu hào, bắp cải, xà lách phát triển tốt, làm đến đâu bán hết đến đó, nhiều nhà trồng xu hào cải bắp năm nay trúng lớn, bà con rất phấn khởi. sau mấy ngày tết lại ra đồng thu hoạch các lứa còn lại bán tết, thời điểm này giá vẫn cao bà con có thêm thu nhập.”

Vựa rau xanh lớn nhất tỉnh gồm các xã: Quỳnh Lương, Quỳnh Minh, Quỳnh Bảng - nằm ở khu vực Bãi Ngang của huyện Quỳnh Lưu.  Hơn 700ha chuyên canh hàng chục loại rau xanh như: xu hào, cải bắp, xúp lơ, cải xoong, cải sen, cà chua, hành, tỏi… Hàng năm sản lượng cùng các loại rau xanh sản xuất tại khu vực này đủ cung cấp cho người tiêu dùng nhiều tỉnh từ Huế ra đến Thanh Hóa. Trước Tết Nguyên đán Bính Thân, phần lớn rau xanh đã được các tư thương từ khu vực phía Bắc vào tận chân ruộng thu mua với giá rất cao.

So với những năm trước, chị Lê Thị Nga – người dân Xóm 4, xã Quỳnh Lương, huyện Quỳnh Lưu cho biết: “Mọi năm chỉ được 1 triệu/ sào, còn năm nay được hơn 10 triệu”. Ông Hồ Trọng Phương – người dân Xóm 8 cho biết thêm: “Có nhà được 70 triệu, chủ yếu là xu hào, cải bắp và cà chua. Cải bắp 15 ngàn, xúp lơ 15 ngàn/ cây không kể to nhỏ.”

a

Nhờ sự năng động, nhạy bén của người nông dân trong việc nắm bắt nhu cầu thị trường; chủ động chuyển đổi cơ cấu cây trồng, người dân trồng rau Quỳnh Lưu năm nay thắng lớn.

Trong cái rủi có cái cái may. Đợt rét đậm rét hại nhiều ngày trước Tết Nguyên đán gần như xóa sổ diện tích sản xuất rau màu ở khu vực các tỉnh phía Bắc. Hơn nữa, thời điểm này lại đúng ngay những ngày cận tết Bính Thân, nên nhu cầu sử dụng rau xanh tăng cao…

Có thể nói vụ Đông Xuân 2015 - 2016 là vụ sản xuất giành nhiều thắng lợi, giá trị kinh tế trên đơn vị diện tích tăng lên gấp nhiều lần, nhất là đối với các xã sản xuất chuyên canh rau màu hàng hóa tại huyện Nam Đàn và huyện Quỳnh Lưu. Mỗi xã có từ 150 - 250 ha sản xuất rau hàng hóa, bình quân mỗi ha đạt từ 300 - 400 triệu đồng/vụ. Đó là nhờ sự năng động, nhạy bén của người nông dân trong việc nắm bắt nhu cầu thị trường; chủ động chuyển đổi cơ cấu cây trồng, đưa nhiều giống rau mới, chống chịu sâu bệnh, giá rét vào trồng theo hướng luân canh gối vụ nhằm đa dạng hóa các loại rau màu. Sau đợt rét đậm, rét hại kéo dài vừa qua đã cho bà con thêm một bài học kinh nghiệm trong sản xuất rau vụ đông.

Trước những kết quả tích cực trong kế hoạch sản xuất rau màu tại địa phương, ông Hồ Viết Sỹ - Chủ tịch UBND xã Nam Anh, huyện Nam Đàn chia sẻ: “Năm nay, mặc dù rét đậm rét hại kéo dài nhưng nhờ tập trung chỉ đạo quyết liệt, bà con Nam Anh đã mở rộng diện tích sản xuất rau hàng hóa phục vụ thị trường. Nói chung năm nay vui tết đón xuân có nhiều phấn khởi bởi rau màu được giá rất cao. Sau ba ngày tết hôm nay bà con đã tập trung ra đồng vừa thu hoạch các lứa rau còn lại bán tranh thủ thời giá vừa giải phóng đất sản xuất vụ xuân.”

Ông Nguyễn Văn Tuệ - Chủ tịch UBND xã Quỳnh Lương, huyện Quỳnh Lưu cho biết thêm: “Trên cơ sở bố trí mùa vụ gieo trồng trong năm, nên nhân dân thường tính toán trồng đúng lịch để cung cấp rau cho thị trường. Nếu thời tiết rét, người dân bố trí trồng sớm hơn, đảm bảo đến dịp tết có rau cung cấp cho thị trường.”

Qua thực tế thời tiết khắc nghiệt như năm nay, người nông dân trồng rau ở Nghệ An thắng lợi - bên cạnh yếu tố may rủi còn phải nói đến kinh nghiệm trong sản xuất, cũng như quy trình kỹ thuật sản xuất được bà con tuân thủ nghiêm ngặt. Vì vậy, nhiều nơi rau chết, nhiều tỉnh khan hiếm rau xanh, nhưng ở Nam Đàn, Quỳnh Lưu vẫn đủ các loại rau xanh cung cấp cho cả thị trường. Đây là bài học kinh nghiệm trong sản xuất nông nghiệp cần được chắt lọc để áp dụng cho những mùa rau Đông Xuân trong những năm tiếp.

Theo ông Nguyễn Xuân Dinh - Trưởng phòng NT&PTNT huyện Quỳnh Lưu: “Bố trí được thời vụ, chọn được đối tượng, đặc biệt là nắm được kỹ thuật chăm sóc, bởi thời tiết lạnh, giá, sương muối phải có biện pháp chăm sóc phù hợp, sẽ giảm được thiệt hại do giá rét. Ở Quỳnh Lưu truyền thống làm rau vụ Đông rất mạnh và có kinh nghiệm làm rau quanh năm, nên bà con rất có kinh nghiệm để chăm sóc và chọn đối tượng rau khi trồng.”

Được mùa được giá đó là mong muốn lớn nhất của người trồng rau. Tuy nhiên việc cơ cấu mùa vụ cũng như ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất là rất cần thiết, đặc biệt quan trọng để ứng phó với những thay đổi thất thường và khắc nghiệt của thời tiết. Bên cạnh đó cần đa dạng các mặt hàng rau xanh đảm bảo cung cấp cho thị trường sản phẩm sạch, an toàn VSTP chắc chắn thu nhập của người nông dân sẽ ổn định và tăng cao.

(Nguyễn Nam – Hồng Hạnh)