Nông dân Anh Sơn trúng đậm bí xanh vụ đông

Gia đình chị Nguyễn Thị Giang ở thôn Hội Lâm, Cẩm Sơn, có thâm niên nhiều năm sản xuất cây bí xanh vụ đông. Nhanh tay cắt những quả bí căng tròn đang vào chính vụ, chị Giang chia sẻ: Gia đình có 8 sào đất bãi, những năm trước ngoài trồng bí xanh chị còn dành 1 nửa diện tích để trồng các loại cây rau màu truyền thống như dưa chuột, bắp cải, mướp hương... nhưng năm nay tập trung toàn bộ diện tích đó để trồng bí xanh. Nhờ có kinh nghiệm nhiều năm trồng bí, nên ngay từ đầu vụ gia đình đã tập trung chăm sóc, bón lót các loại phân đạm, khi cây được 5-6 lá tiến hành bấm ngọn, khi dây bí được 12- 15 lá thì bắt đầu cắm giàn.

Gia đình chị Nguyễn Thị Giang thôn Hội Lâm, Cẩm Sơn trồng 8 sào bí xanh trong vụ đông.

Đặc biệt năm nay gia đình tham gia mô hình “Sản xuất rau đảm bảo an toàn thực phẩm” do Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật Nghệ An xây dựng điểm lại địa phương nên bí của gia đình chị rất được mùa. Trung bình mỗi sào đạt sản lượng 3- 3,5 tấn quả, hiện tại lứa đầu tiên giá thu mua tại ruộng 11.500 đồng/kg, giá cả có thể giao động tuỳ thời điểm và thương lái, nhưng theo chị Giang với giá đầu vụ như vậy bà con rất phấn khởi, sau khi trừ chi phí cũng cho gia đình thu nhập mỗi sào 10-15 triệu đồng.

Qua những lứa thu hoạch đầu tiên, ước tính năng suất bí vụ đông năm nay ở xã Cẩm Sơn đạt bình quân 45- 50 tấn/ha

Gia đình chị Nguyễn Thị Minh thôn Hội Lâm cũng đang chuẩn bị thu hoạch bí xanh trên vùng bãi ven sông Lam. Chị Minh chia sẻ, đây là năm thứ 2 chị trồng bí xanh với diện tích gần 3 sào. Qua thời gian trồng nhận thấy đặc điểm sinh trưởng của cây bí xanh là phát triển khỏe, nhánh gọn, lá dày, ra hoa tập trung sau trồng 40-50 ngày, quả có màu xanh thẫm vỏ bóng, thon dài trung bình 60- 80cm và cho thu hoạch từ 5 đến 6 lứa. Hơn nữa giống bí xanh này ruột đặc, thịt quả chắc, dễ bảo quản và phù hợp với việc vận chuyển xa nên rất dễ tiêu thụ.

Hiện nay, bí của gia đình chị đang cho thu hoạch lứa đầu tiên từ nay đến hết vụ sẽ cho thu hoạch được 4-5 lứa nữa. Năng suất ước tính hơn 3 tấn/sào, sau khi trừ chi phí cũng cho gia đình thu nhập mỗi sào xấp xỉ 15 triệu đồng. Từ hiệu quả từ cây bí xanh mang lại, trong những vụ tiếp theo, gia đình chị sẽ nhân rộng thêm diện tích và áp dụng đúng phương pháp, quy trình kỹ thuật để nâng cao thu nhập.     

Thu hoạch bí xanh trên vùng bãi ven sông Lam.

Ông Nguyễn Văn Khánh, Phó Chủ tịch UBND xã Cẩm Sơn, cho biết: Qua nhiều năm sản xuất rau màu trên vùng đất của địa phương, chưa có loại cây nào cho thu nhập ổn định như bí xanh. Từ hiệu quả mang lại, UBND xã Cẩm Sơn đã quy hoạch diện tích ở vùng bãi, vùng vệ ven sông Lam vào sản xuất chuyên canh nhiều loại rau màu hàng hóa, trong đó chủ yếu trồng bí xanh. Vụ đông năm nay, bà con đã mở rộng diện tích nhiều hơn những năm trước với hơn 50 ha; được Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật Nghệ An, Trung tâm dịch vụ nông nghiệp huyện lựa chọn xây dựng điểm mô hình “Sản xuất rau đảm bảo an toàn thực phẩm”. Qua những lứa đầu thu hoạch đầu tiên, ước tính năng suất bí vụ đông năm nay ở xã Cẩm Sơn đạt bình quân 45- 50 tấn/ha. Giá bán tùy thời điểm nhưng sau khi trừ chi phí cũng cho bà con thu nhập từ 180- 200 triệu đồng/ha. Đặc biệt, hiện nay việc tiêu thụ sản phẩm bí xanh vừa thuận lợi bà con thu hoạch chuyển ra tập kết tại 1 - 2 địa điểm chờ xe về thu mua ngay và giá cả hiện tại đang ổn định nên bà con phần khởi.

Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật Nghệ An xây dựng mô hình “sản xuất rau đảm bảo an toàn thực phẩm” trên cây bí vụ đông ở 2 xã Đức Sơn và Cẩm Sơn.

Vụ đông năm nay toàn huyện Anh Sơn sản xuất 390 ha rau màu các loại, trong đó diện tích bầu, bí xanh trên 100 ha, được trồng nhiều ở các xã Cẩm Sơn, Đức Sơn, Tào Sơn… Từ hiệu quả cây bí xanh mang lại, để các cánh đồng trồng bí xanh phát triển theo hướng bền vững, huyện Anh Sơn đã chỉ đạo các ngành chuyên môn, các địa phương hướng dẫn bà con nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm; xây dựng nhiều mô hình sản xuất bí theo tiêu chuẩn hữu cơ, VietGap, nhằm tạo ra sản phẩm nông sản hàng hóa sạch, đảm bảo chất lượng cung cấp cho thị trường; Khuyến khích, hỗ trợ thành lập các tổ hợp tác, tổ hội nghề nghiệp, HTX tham gia liên kết với các hộ dân trồng và bao tiêu sản phẩm bí xanh góp phần tạo đầu ra ổn định. Bên cạnh đó, chủ động kêu gọi, thu hút các doanh nghiệp, cửa hàng kinh doanh sản phẩm nông nghiệp trên địa bàn bao tiêu sản phẩm cho bà con nông dân.

Tham gia mô hình, các hộ trồng bí được hướng dẫn quy trình từ trồng, chăm sóc đến phòng trừ sâu bệnh đảm bảo ATTP, đồng thời được hỗ trợ chế phẩm sinh học và phân hữu cơ vi sinh, góp phần tăng năng suất cây trồng.

Đặc biệt trong vụ đông năm nay, Trung tâm dịch vụ nông nghiệp huyện đã phối hợp với Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật Nghệ An xây dựng mô hình “sản xuất rau đảm bảo an toàn thực phẩm” trên cây bí vụ đông ở 2 xã Đức Sơn và Cẩm Sơn. Tham gia mô hình, các hộ trồng bí được hướng dẫn quy trình từ trồng, chăm sóc đến phòng trừ sâu bệnh đảm bảo ATTP, đồng thời được hỗ trợ chế phẩm sinh học và phân hữu cơ vi sinh. Kết quả sau 3 tháng triển khai mô hình, hiện nay cây bí đã đến kỳ thu hoạch, đạt năng suất, sản lượng cao.