Yên Thành: Kiểm tra việc sử dụng chất Tinopal trong sản xuất bún
09:38, 03/10/2013
(truyenhinhnghean.vn) Thực hiện công văn số 1898 của Cục an toàn thực phẩm về việc phối hợp kiểm soát chất Tinopal trong sản xuất bún; Trung tâm y tế và phòng Y tế huyện Yên Thành đã tổ chức thành lập đoàn kiểm tra, thanh tra đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh nguyên liệu và sản xuất, kinh doanh bún, bánh phở, bánh canh tươi trên địa bàn huyện.
Qua kiểm tra ở trên 60 cơ sở kinh doanh và sản xuất, không phát hiện có chất Tinopal. Tuy nhiên vẫn còn nhiều cơ sở chưa chấp hành tốt quy định về môi trường, bảo hộ lao động, thiếu giấy phép kinh doanh, giấy khám sức khỏe...
Đoàn đã tiến hành lập biên bản nhắc nhở, nếu tiếp tục vi phạm sẽ bị xử lý theo quy định pháp luật.
Ngoài ra, đoàn kiểm tra còn thông tin, tuyên truyền, hướng dẫn sử dụng phụ gia thực phẩm trong sản xuất, chế biến và những hành vi nghiêm cấm trong sản xuất kinh doanh sản phẩm bún, bánh phở, bánh canh tươi, để các cơ sở nâng cao trách nhiệm, bảo đảm an toàn thực phẩm, an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng.
(Đăng Thiết)
