QMXN về Anh Sơn làm bánh gai xứ Dừa
Mang theo niềm tự hào 50 năm tuổi, quê hương Anh Sơn hứa hẹn sẽ mang đến những vẻ đẹp độc đáo, bất ngờ cho quý khán giả NTV trong chương trình “Quê mình xứ Nghệ” với 4 phần thi: Làng tôi, Vui là chính, Chuyện Nhà nông và Khéo tay hay làm.
 |
| Quê mình xứ nghệ được tổ chức ở huyện Anh Sơn (Ảnh: Trần Minh Ngọc) |
Đặc biệt, ở phần thi Khéo tay hay làm, 2 đội Làng Trung và Làng Hạ thi tài Gói, nấu bánh gai.
|
|
| Đặc sản bánh gai xứ Dừa |
Bánh gai xứ Dừa mang lại niềm tự hào cho người dân Anh Sơn nói riêng và xứ Nghệ nói chung. Sản phẩm được làm từ những nguyên liệu thông thường với bà con nông dân như gạo nếp, đường, lá gai, đậu xanh... Để tạo nên thương hiệu bánh gai xứ Dừa, mỗi gia đình có một bí quyết riêng trong từng công đoạn làm ra bánh.
Tuy vậy, hương vị và chất lượng bánh gai xứ Dừa vẫn có nét đặc trưng, không lẫn với những chiếc bánh cùng loại trên khắp mọi miền tổ quốc mà khách sành ăn từng thưởng thức.
Chương trình sẽ lên sóng NTV lúc 20h20 Chủ nhật ngày 4/8.
Mời QV&CB đón xem.
(Kim Bảo)
