Mới nhất Tin nóng Media Magazine Infographic Tin ảnh

Yên Thành: Tăng cường việc đảm bảo VSATTP trước dịch tai xanh

09:29, 26/04/2011
Đến nay, dịch lợn tai xanh đã lan ra 15 xã của huyện Yên Thành. Số lượng lợn mắc bệnh và tiêu hủy ngày càng nhiều hơn. Trước diễn biến phức tạp của dịch và nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng nếu vô tình sử dụng sản phẩm lợn mắc bệnh, UBND huyện Yên Thành đã thống nhất ban hành Quyết định cấm buôn bán, giết mổ, vận chuyển lợn và sản phẩm từ lợn ra vào địa bàn huyện.

 

  

Hãy là người tiêu dùng thông thái trong thời điểm dịch bệnh đang hoành hành (ảnh minh họa)

 

 

Mặc dù nằm trên địa bàn xã Liên Thành nhưng chợ Vẹo là nơi phục vụ cho việc giao thương, buôn bán, trao đổi của người dân cả 4 xã là Công Thành, Lý Thành, Khánh Thành và Liên Thành. Phiên chợ hôm chúng tôi đến đúng vào thời điểm dịch lợn tai xanh trên địa bàn xã đang ở cao trào. Hàng rau, hàng cá, hàng tạp hóa vẫn tấp nập kẻ bán, người mua. Chỉ khác một điều là hàng thịt thì ít hẳn. Chỉ có dăm bảy bàn bày bán thịt gà, vài hàng thịt me, thịt bò mà tuyệt nhiên không hề có một hàng thịt lợn nào. Theo một số tiểu thương trong chợ cho biết: 10 ngày nay, kể từ khi huyện có quyết định cấm buôn bán giết mổ vận chuyển lợn và sản phẩm từ lợn do xảy ra dịch tai xanh thì gần 40 trong 50 hộ bán thịt lợn đã phải tạm nghỉ, số còn lại chuyển sang bán các loại thực phấm khác là thịt gà, thịt me hoặc thịt bò.

 

Trước đây, khi chưa xảy ra dịch, việc giết mổ gia súc, chủ yếu là lợn để phục vụ cho việc buôn bán tại chợ được thực hiện tập trung tại lò mổ tư nhân ngay cạnh chợ. Bình quân mỗi phiên chợ có khoảng 10 con lợn được giết mổ tại lò. Tuy nhiên, chỉ trong một thời gian ngắn, hàng trăm con lợn của nhiều hộ dân trong xã đã phải đem đi tiêu hủy. Trước tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp và nguy cơ khó kiểm soát xã quán triệt chủ lò đóng cửa lò mổ, biết là có thiệt hại về kinh tế của gia đình nhưng vì lợi ích của cả cộng đồng mà chủ lò mổ chợ Vẹo - ông Đinh Ngọc Long đã nghiêm chỉnh chấp hành.

 

Cùng với việc vận động người dân đem lợn bệnh đi tiêu hủy, hàng ngày xã tăng cường tuyên truyền trên loa truyền thanh khuyến cáo người dân không nên sử dụng sản phẩm từ lợn vừa để hạn chế dịch bệnh lây lan vừa để đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng. Đồng thời xã còn thường xuyên cắt cử cán bộ thú y trực để kiểm dịch thực phẩm ngay tại chợ. Nhờ vậy, người dân nơi đây đã có ý thức hơn trong việc đảm bảo VSATTP cho bản thân, gia đình và cộng đồng, đã chọn thịt những nơi có dấu của thú y, thịt đảm bảo tươi, sạch mới mua.

 

Ông Nguyễn Thế Nông - Phó CTUBND xã Liên Thành cho biết thêm: Xã đã tổ chức cho các lực lượng quản lý thị trường, các ngành liên quan để kiểm tra VSATTP, nên công tác này vẫn được đảm bảo mặc dù dịch đang ở thời điểm cao trào.

 

Tuy nhiên, ngoài ý thức chấp hành tốt của phần lớn người dân thì một số ít người chăn nuôi nói chung và Yên Thành nói riêng vẫn cố tìm cách tẩu tán hoặc giấu giếm lợn dịch. Để đối phó với tình trạng này, song song với các biện pháp phòng, chống dịch quyết liệt, cơ quan chức năng cần chú ý đến công tác tuyên truyền, hướng dẫn người tiêu dùng cách phân biệt thịt lợn bệnh và thịt lợn sạch, cơ chế lây lan dịch bệnh cũng như cách phòng tránh. Về phần mình, người dân khi mua thịt cần chọn những nơi cung cấp hàng rõ nguồn gốc, có dấu kiểm dịch rõ ràng... Nếu mỗi người nội trợ là một "người tiêu dùng thông thái" thì không những vừa đảm bảo được VSATTP cho bản thân và gia đình mà còn hạn chế được dịch bệnh lây lan trong thời điểm hiện nay.

 

(An Duyên - Trần Minh)