Nghệ An: Nhiều vi phạm trong kinh doanh thực phẩm chưa được xử lý
08:55, 18/09/2012
Hiện nay, tại nhiều khu vực, địa bàn trong tỉnh có không ít trường hợp cửa hàng, quầy hàng kinh doanh vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm. Đó là sự trà trộn hàng hoá hết hạn sử dụng, thực phẩm kém chất lượng, nhãn sản phẩm không đúng quy định được bày bán nhiều nơi, nhất là ở vùng nông thôn, miền núi.
Riêng trong lĩnh vực chế biến, bảo quản thực phẩm còn mất vệ sinh, và có nguy cơ nhiễm độc cao do dư lượng hoá chất vẫn được nhà sản xuất, kinh doanh sử dụng nhiều. Tình trạng mua bán, dùng các chất phụ gia, chất hỗ trợ chế biến không rõ nguồn gốc, ngoài danh mục cho phép còn tràn lan ở các cơ sở chế biến nhỏ lẻ, thủ công...
2
 |
|
Hàng rong có nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm rất cao. |
Các ngành chức năng như quản lý thị trường, quản lý nông lâm thuỷ sản, chi cục ATVSTP của tỉnh chưa thực sự vào cuộc một cách quyết liệt trong kiểm tra, xử lí các quầy bán hàng rong thực phẩm, các cơ sở kinh doanh chỉ tính đến lợi nhuận. Từ năm ngoái đến nay, trên địa bàn tỉnh xẩy ra 16 vụ ngộ độc thực phẩm, trong đó một người đã chết.
(Dương Cầm)
