Triển khai công tác VSATTP 2013
Phó thủ tướng Nguyễn Thiện Nhân – Trưởng ban Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về VSATTP chủ trì hội nghị. Điểm cầu tại Nghệ An do đồng chí Nguyễn Xuân Đường - phó chủ tịch UBND tỉnh, Trưởng ban chỉ đạo liên ngành về VSATTP tỉnh chủ trì.
Tại Hội nghị, Bộ trưởng Bộ y tế Nguyễn Thị Kim Tiến đã báo cáo những kết quả đạt được trong công tác bảo đảm VSATTP năm 2012. Năm qua, công tác xây dựng văn bản hướng dẫn Luật ATTP và Nghị định quy định chi tiết thi hành một số điều luật đã được đẩy mạnh. Song song với việc tăng cường công tác truyền thông, giáo dục, hoạt động thanh tra, kiểm tra, hậu kiểm đạt được nhiều kết quả. Trong năm các đoàn thanh, kiểm tra của Trung ương và các địa phương đã tiến hành kiểm tra hơn 560 ngàn cơ sở thực phẩm, đã phát hiện gần 120 ngàn cơ sở vi phạm về ATTP, chiếm 21,2%. Ngành y tế đã phối hợp tốt các Bộ, ngành liên quan ngăn chặn và xử lý kịp thời các loại thực phẩm nhập lậu, không rõ nguồn gốc. Công tác phòng chống ngộ độc và các bệnh truyền qua thực phẩm được tiến hành thường xuyên. So với năm 2011, ngộ độc thực phẩm tại các bếp ăn tập thể đã có xu hướng giảm rõ rệt cả về số vụ, số mắc và số tử vong.
Tuy nhiên, tình hình bảo đảm VSATTP vẫn bộc lộ nhiều bất cập và diễn biến phức tạp. Nổi cộm là tình trạng sử dụng các phụ gia thực phẩm ngoài danh mục, hóa chất công nghiệp trong chế biến thực phẩm còn phổ biến, dư lượng thuốc BVTV trên rau quả còn cao, người tiêu dùng vẫn tiếp tục phải sử dụng thực phẩm không đảm bảo an toàn.
Năm 2012, công tác đảm bảo VSATTP trên địa bàn tỉnh Nghệ An có nhiều chuyển biến tích cực. Thông qua công tác tuyên truyền và thanh, kiểm tra thường xuyên của các Đoàn kiểm tra liên ngành đã làm thay đổi cơ bản nhận thức của các cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm cũng như người tiêu dùng về trách nhiệm bảo đảm VSATTP.
Theo ý kiến của các ngành liên quan thì nguyên nhân chính những tồn tại trong công tác bảo đảm ATVSTP, đó là thiếu chính sách đồng bộ, việc phối hợp giữa các Bộ, ngành liên quan chưa chặt chẽ, chưa có chế tài xử lý các vụ việc vi phạm một cách triệt để.
Để khắc phục những tồn tại về công tác bảo đảm VSATTP, năm 2013, Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về VSATTP xác định nhiệm vụ trọng tâm, trong đó đẩy mạnh công tác thanh, kiểm tra và xử phạt các vi phạm về ATTP, nâng cao vai trò, trách nhiệm của cấp chính quyền, đơn vị để xảy ra vi phạm pháp luật về ATTP; Triển khai nhân rộng các mô hình đảm bảo ATTP trong toàn quốc như mô hình chợ an toàn, vùng rau an toàn, thức ăn đường phố, quản lý thực phẩm theo chuỗi. Trước mắt, để bảo đảm VSATTP trong dịp Tết Nguyên đán Quý Tỵ 2013, Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương sẽ thành lập 8 Đoàn liên ngành tập trung kiểm tra công tác VSATTP ở một số địa phương.
Kết luận Hội nghị, Phó thủ tướng Chính phủ Nguyễn Thiện Nhân đề nghị các Bộ, ngành phối hợp chặt chẽ trong công tác bảo đảm VSATTP, yêu cầu UBND tỉnh, thành phố tổ chức đồng bộ các biện pháp bảo đảm ATTP, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể ở khu công nghiệp, khu chế xuất, bữa ăn đông người. Các Bộ, ngành cần quan tâm nghiên cứu xây dựng lộ trình bắt buộc đăng ký nhãn mác đối với sản phẩm thực phẩm của các cơ sở sản xuất kinh doanh, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.
(Hiến Chương)
