Quỳ Hợp: Sôi nổi hội thi ẩm thực chào mừng ngày Gia đình Việt Nam 28/6
Ngày 24/6, UBND huyện Quỳ Hợp đã tổ chức Hội thi nấu ăn gia đình chào mừng ngày Gia đình Việt Nam 28/6.
Với chủ đề "Bữa cơm gia đình ấm áp yêu thương", hội thi thu hút 21 gia đình đến từ 21 xã, thị trấn trên địa bàn huyện tham gia. Đại diện mỗi xã là một gia đình gồm 3 thành viên: bố, mẹ và 1 người con.
Các gia đình hào hứng tham gia hội thi. |
Các thành viên trong gia đình tất bật chuẩn bị mâm cơm. |
Các gia đình cùng trải qua 3 phần thi: Lên thực đơn (60 phút); Chế biến, nấu, trình bày món ăn (120 phút) và Thuyết trình về mâm cơm.
Mỗi mâm cơm mang ý nghĩa và hương vị đặc trưng riêng của mỗi địa phương. |
Với sự chuẩn bị kỹ lưỡng, thể hiện tinh tế, khéo léo, mỗi mâm cơm là sự tâm huyết của các thành viên gia đình các đội thi. 21 mâm cơm mang hương vị, bản sắc riêng của từng địa phương, nhiều món ăn pha trộn giữa tập tục người Kinh và người Thái, tạo nên sự mới lạ, hấp dẫn, bắt mắt.
Đại diện thành viên gia đình giới thiệu các món ăn cũng như thông điệp ý nghĩa của mâm cơm. |
Thông qua hội thi, các thành viên trong gia đình đều thể hiện sự hiểu biết trong chế biến món ăn, đảm bảo dinh dưỡng, nuôi con khỏe, dạy con ngoan, góp phần gắn kết của các thành viên, xây dựng gia đình hạnh phúc.
Ban tổ chức trao giải cho các đội đạt giải. |
Kết thúc hội thi, Ban giám khảo đã trao giải Nhất cho gia đình xã Châu Đình; 2 giải Nhì cho gia đình Châu Thành và Tam Hợp; 3 giải Ba cho các gia đình xã Yên Hợp, Nghĩa Xuân và Châu Quang./.
Thu Hường – Đài TTTH Quỳ Hợp