Người dân bắt được cá lệch khủng đầu năm mới
Trong lúc bắt cá trên sông, anh Long ở xã Châu Khê - Con Cuông đã bắt được một con cá lệch "khủng" dài 1,5 m, nặng hơn 11 kg, ngay đầu năm mới.
 |
| Cá lệch dài 1,5 m, nặng hơn 11 kg. |
Theo đó sáng ngày 23/2, anh Long chuyên làm nghề đánh băt cá ở xã Châu Khê - Con Cuông đã bắt được một con cá lệch khủng dài 1,5 m, nặng hơn 11 kg. Anh Long cho biết đã làm nghề đánh bắt cá nhiều năm nhưng đây là lần đầu tiên anh bắt được một con cá lêch lớn như vậy. Hiện con cá đá được anh đem bán cho 1 nhà hàng tại khối 5 thị trấn Con Cuông, với giá 10 triệu đồng.
 |
| Cá lệch được bán cho một nhà hàng tại Thị trấn Con Cuông. |
Cá lệch là một trong những loại đặc sản trên sông Lam. Tuy nhiên, theo các ngư dân, hiện loài cá này mỗi ngày một khan hiếm dần.
 |
| Phần thân cá lệch lớn, |
Cá lệch được xem là giá trị "khủng" nhất ở miền Tây Nghệ An , với giá thị trường hơn 900.000 đồng/kg . Cá lệch có thân dài, thuôn, mình tròn, đầu có râu dài, ít xương. Loài cá này thường sống trong các hang, ngách nơi dòng nước chảy. Mỗi kg cá lệch có giá từ 800 nghìn đến 1 triệu đồng tùy theo trọng lượng cá. Cá càng to thì giá càng cao. Để bắt được cá lệch, người ta phải dùng câu vương hoặc dùng ngạnh để xiên cá. Cá lệch có thể dùng để nướng, hấp sả hoặc nấu canh măng…
Bá Hậu
