Nông dân Anh Sơn phấn khởi vì rau cải ngồng đắt giá

16:22, 30/12/2019

Những năm gần đây, rau cải ngồng đã trở thành món ăn đặc sản ở huyện Anh Sơn. Nắm bắt nhu cầu thị trường ưa chuộng, vụ đông năm nay nhiều hộ nông dân huyện Anh Sơn đã đưa vào trồng giống rau cải ngồng trên đất bãi. Không chỉ cho năng suất cao, thời điểm này, rau đang được giá nên đã mang lại thu nhập cao cho bà con.

Gia đình ông Trần Văn Hạnh ở thôn 6 xã Thạch Sơn là một trong những hộ gia đình trồng giống rau cải ngồng đầu tiên ở xã

Là một trong những hộ gia đình trồng giống rau cải ngồng đầu tiên ở xã Thạch Sơn, những ngày này gia đình ông Trần Văn Hạnh ở thôn 6 xã Thạch Sơn đang thu hoạch để mang ra chợ bán. Ông Hạnh chia sẻ: Trước đây, với diện tích 8 sào đất bãi, vào vụ đông gia đình ông thường trồng nhiều loại rau, nhưng 4 năm nay, nắm bắt được nhu cầu của người tiêu dùng rất ưa chuộng loại rau cải ngồng nên gia đình ông đã chuyển một nửa diện tích sang chuyên trồng loại rau này trong vụ đông. Với cách trồng và chăm sóc đặc biệt là coi trọng chất lượng sản phẩm lên hàng đầu, hạn chế sử dụng thuốc trừ sâu, không phun chất kích thích mà tận dụng tối đa nguồn phân chuồng, rắc tro bếp phòng trừ rệp hại rau nên của gia đình ông Hạnh rau không đủ cung cấp cho thị trường.

Người dân đang tập trung chăm sóc lứa rau cho dịp tết nguyên đán.

Theo kinh nghiệm của ông Hạnh để có được những luống rau cải ngồng xanh non mơn mởn thì khi rau mọc vượt khỏi mặt đất khoảng chừng một gang tay, người dân không cắt rau ngay mà để cho rau ra ngọn non, mọc nụ rồi nở hoa, mới thu hoạch. Hiện tại rau đang rất được giá, từ 15- 20 nghìn đồng/kg, trung bình mỗi ngày ông Hạnh thu hoạch được từ 1,5 đến 2 yến ngọn rau cải ngồng, cho gia đình ông thu về từ 250-300 nghìn đồng, ông Hạnh nhẩm tình đến hết vụ trừ hết chi phí mỗi sào cũng cho thu nhập 7-8 triệu đồng.

Sau khi hái rau cải ngồng được người dân bó mang ra chợ bán,

Gia đình chị Nguyễn Thị Hoa ở thôn 6, xã Thạch Sơn vụ đông năm nay cũng trồng 2 sào rau cải ngồng trên đất bãi. Vừa thu hoạch rau, chị Hoa vừa chia sẻ: Rau cải ở đâu, ở miền đất nào cũng có, nhưng rau cải ngồng như ở huyện Anh Sơn thì chỉ ít vùng đất có được. Nhờ vùng đất bãi màu mỡ cùng với sự chăm sóc khéo léo bà con mà những ngồng cải ở đây luôn xanh mơn mởn, ngọt giòn và không ngăm đắng, khiến ai đã ăn một lần thì không thể nào quên. Vì vậy, hiện nay người tiêu dùng rất thích giống rau cải ngồng này. Theo chị Hoa giống rau cải ngồng này chỉ trong thời gian 2,5 tháng từ khi trồng đến khi thu hoạch, và cho thu hoạch hàng ngày, chỉ với diện tích 2 sào, mỗi ngày cũng cho gia đình chị thu thập từ 150- 200 nghìn đồng.

Giống rau cải ngồng rất được người tiêu dùng ưa chuộng.

Vụ đông năm nay, toàn huyện Anh Sơn gieo trồng rau, đậu, bầu bí các loại với diện tích là 330 ha. Với giống rau cải ngồng, những năm trước chủ yếu được người dân xã Thạch Sơn trồng ở vùng ven bãi sông Lam. Trong năm nay, nhiều địa phương khác cũng đưa vào áp dụng mô hình này, như xã Tường Sơn, Vĩnh Sơn, Đức Sơn với tổng diện tích từ 20- 25 ha, theo tính toán của người dân 1 ha rau cải ngồng người dân có thể cho thu nhập từ 120-140 triệu đồng/vụ. Cải ngồng chủ yếu được nông dân Anh Sơn trồng vào vụ đông trên đất bãi, đất vệ.

Hiện nay nhiều địa phương khác cũng đưa vào áp dụng mô hình này, như xã Tường Sơn, Vĩnh Sơn, Đức Sơn với tổng diện tích từ 20- 25 ha.

Hiện nay, huyện Anh Sơn đang khuyến khích người dân mở rộng diện tích trồng rau cải ngồng để xây dựng vùng sản xuất chuyên canh hàng hóa, góp phần thực hiện chủ trương chuyển dịch cơ cấu cây trồng, khai thác tiềm năng lợi thế diện tích sẵn có của địa phương, tạo ra sản phẩm chất lượng tốt, sạch, mang lại sản phẩm đặc trưng riêng của huyện Anh Sơn.